Menemen, kolayca yapılabilen, doyurucu ve yemesi keyifli pratik bir yemektir. Menemen içini önceden hazırlayıp buz dolabınızın derin dondurucu kısmında saklayarak gerektiğinde kullanabilir, bu sayede zamandan kazanabilirsiniz.
Menemen içi(harcı) için gerekli malzemeler(2 kişilik):
1 adet orta boy soğan
3 adet orta boy domates
3 adet yeşil (sivri) biber
zeytinyağı ve tuz
Menemen içi(harcı) hazırlanışı:
Soğan, kişisel tercihe göre doğranır veya rendelenir. Tavaya yarım kahve fincanı zeytinyağı konur, soğanlar tavada...