Kabak Çiçeği Dolması için malzemeler: 50 adet kabak çiçeği 3 adet orta boy soğan 4 adet…
ege yemekleri
İzmir Köfte Tarifi
İzmir Köfte için gerekli malzemeler: 500 g kıyma 2 adet orta boy soğan yarım demet maydanoz 2…
Radika Salatası
Radika Salatası için malzemeler: 1 demet radika 1 adet limon 1 yemek kaşığı tuz yarım çay bardağı…
Zeytinyağlı Kereviz Tarifi
Zeytinyağlı Kereviz için malzemeler: 3 adet orta boy kereviz 2 adet orta boy patates 3 adet…
Zeytinyağlı Arapsaçı
Zeytinyağlı Arapsaçı için gerekli malzemeler: 1 kg arapsaçı 2 adet orta boy soğan 1 çay bardağı zeytinyağı…
Domatesli Börülce
Domatesli Börülce için malzemeler: 750 g taze börülce 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı toz şeker…
Bergama Çığırtması
Bergama Çığırtması için gerekli malzemeler: 1 kg. ince uzun patlıcan yarım kilo domates 100 gr. yeşil biber…
Zeytinyağlı Semizotu
Zeytinyağlı Semizotu için gerekli malzemeler: 1 kg semizotu 2 çay kaşığı pirinç 1/2 su bardağı zeytinyağı…
Zeytinyağlı Taze Fasulye ( Ayşekadın Fasulye )
Zeytinyağlı Taze Fasulye için malzemeler: 500 g taze veya ayşekadın fasulye 1 çay bardağı zeytinyağı 2…
Çiçek Omleti Tarifi
Çiçek Omleti için gerekli malzemeler: 1 kg turpotu (çiçeklenmiş olanları Ocak ve Şubat aylarında) 3 yumurta…
Şevketi Bostan
Şevketi Bostan için gerekli malzemeler: 1/2 kg şevketi bostan biraz tuz yağ ve limon suyu Şevketi…
Isırganlı Börek Tarifi
Isırganlı Börek için gerekli malzemeler: ½ kg ısırgan ½ kg tuzlu lor, yarım çay bardağı zeytinyağı…