Çipuralı Deniz Börülcesi için gerekli malzemeler: 4 adet çipura 1 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı zeytinyağı…
ege yemekleri
Pazı Dolması Tarifi
Pazı Dolması için gerekli malzemeler: 1 demet pazı yapağı 200 gr kıyma 1 soğan 2 diş sarımsak…
Gelincik Kavurması Tarifi
Gelincik Kavurması için gerekli malzemeler: 500 gr gelincik otu 1 baş kuru soğan 3 tane yeşil…
İğnelik Kavurma Tarifi
İğnelik Kavurma için gerekli malzemeler: 1 bağ iğnelik otu 1 adet kuru soğan 2/3 adet taze…
Arapsaçı
Malzemeler: 1 kg Arapsaçı ½ kg kuşbaşı doğranmış kuzu eti 1 yumurta sarısı 1 limon suyu…
Enginar Dolması Tarifi
Enginar Dolması için gerekli malzemeler: 4 adet içli enginar 200 gr. Kıyma 2 yemek kaşığı pirinç…
Zeytinyağlı İç Baklalı Enginar Tarifi
Zeytinyağlı İç Baklalı Enginar için gerekli malzemeler: 4 adet enginar 1 adet havuç 150 gr. Arpacık…
Semizotu
Malzemeler: 1 demet semizotu 1 kase az sulandırılmış kese yoğurdu 3 diş sarımsak biraz tuz, yağ…
Isırgan Otu Salatası Tarifi
Isırgan Otu Salatası için gerekli malzemeler: 1 demet ısırgan otu çökelek, zeytinyağı Isırgan Otu Salatası Hazırlanışı:…
Cibes Haşlaması
Cibes Haşlaması için gerekli malzemeler: 500 gr. Cibes 3 diş sarımsak 1 limon zeytinyağı, tuz Cibes…
Bakla Kızartması Tarifi
Bakla Kızartması için gerekli malzemeler: ½ kg bakla 1 su bardağı un Yarım kilo yoğurt- sarımsak…
Fava Tarifi
Fava için gerekli malzemeler: ½ kg temizlenmiş, ikiye kesilmiş kuru bakla 2 su bardağı zeytinyağı 1…