Her yıl 7-13 Nisan tarihleri arası Sağlık Haftası olarak kutlanıyor. İnsanın en kıymetli serveti sağlığıdır. Sağlıklı bir yaşama sahip olmanın ve bu serveti korumanın yolu ise sağlıklı beslenmekten geçiyor. Liv Hospital İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Metin Okucu besinlerin kolesterol, şeker hastalığı, yüksek tansiyon, depresyon ve cinsel sağlık açısından yararlarını, araştırmalarla anlattı. Uzm. Dr. Metin Okucu hangi besinlerin hangi hastalıklar için...

Safranlı Pilav malzemeler: 1 su bardağı pirinç 2 su bardağı su 1 adet tavuk bulyon 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı safran ve tuz Safranlı Pilav yapılışı: 1- Ayıklanıp, yıkanan pirinç 30 dakika tuzlu suda bekletilir. 2- 2 su bardağı suya 1 adet tavuk bulyon atılıp kaynatılır. İçine safran ilave edilir. Safran rengini tavuk suyuna verinceye kadar kaynatmaya devam edilir. 3- Tencereye 2 kaşık zeytinyağı konulup ısıtılır ve pirinçler ilave...