Izgara Somon için gerekli malzemeler (4 kişilik):
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı esmer şeker
1 çorba kaşığı bal
450 gr. temizlenmiş kuşkonmaz
2 çorba kaşığı zeytinyağı
4 çorba kaşığı rendelenmiş parmesan
2 çorba kaşığı hardal
1 çorba kaşığı soya sosu
4 somon fileto
tuz ve karabiber
Izgara Somon hazırlanışı:
Fırını 200 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Tereyağı ve esmer şekeri bir kaseye alın. Mikrodalga fırında yaklaşık 30 saniye eritin. Hardal, soya...
