Şevketi Bostan için gerekli malzemeler:
1/2 kg şevketi bostan
biraz tuz
yağ ve limon suyu
Şevketi Bostan hazırlanışı:
Şevketi bostanlar temizlenmiş olarak satıldığından bolca yıkanarak 3-4cm boyutlarında kesilir ve haşlanır. Bir limon suyu istenilen miktardaki zeytinyağı ile çırpılarak servis tabağına konmuş şevketi bostanların üzerine gezdirilir.
sponsorlu bağlantılar
Şevketi bostan AYDIN ve civarında etsiz pişmez. özellikle kuzu etiyle pişirilirse daha makbule olur. dolması ayrıca bir tattır bol dereotuyla