Sarmaşık Mezesi için malzemeler: 300 gr sarmaşık 250 gr pazı 1 kahve fincanı zeytinyağı 1 adet…
Yemek Tarifleri
Birbirinden güzel yemek tarifleri.
Enginar Dolması Tarifi
Enginar Dolması için gerekli malzemeler: 4 adet içli enginar 200 gr. Kıyma 2 yemek kaşığı pirinç…
Zeytinyağlı İç Baklalı Enginar Tarifi
Zeytinyağlı İç Baklalı Enginar için gerekli malzemeler: 4 adet enginar 1 adet havuç 150 gr. Arpacık…
Semizotu
Malzemeler: 1 demet semizotu 1 kase az sulandırılmış kese yoğurdu 3 diş sarımsak biraz tuz, yağ…
Isırgan Otu Salatası Tarifi
Isırgan Otu Salatası için gerekli malzemeler: 1 demet ısırgan otu çökelek, zeytinyağı Isırgan Otu Salatası Hazırlanışı:…
Cibes Haşlaması
Cibes Haşlaması için gerekli malzemeler: 500 gr. Cibes 3 diş sarımsak 1 limon zeytinyağı, tuz Cibes…
Bakla Kızartması Tarifi
Bakla Kızartması için gerekli malzemeler: ½ kg bakla 1 su bardağı un Yarım kilo yoğurt- sarımsak…
Fava Tarifi
Fava için gerekli malzemeler: ½ kg temizlenmiş, ikiye kesilmiş kuru bakla 2 su bardağı zeytinyağı 1…
Isırgan Döndermesi Tarifi
Isırgan Döndermesi için gerekli malzemeler: 1 bağ ısırgan otu 1 yumurta 1 çay bardağı zeytinyağı tuz…
Turpotu Salatası Tarifi
Ege bölgesinde yetişen lezzetli otlardan biridir. Özellikle Giritli iseniz bu otu hiçbir zaman sofranızdan eksik etmezsiniz.…
Zeytinyağlı Enginar Tarifi
Ege Mutfağından lezzetli ve sağlıklı bir yemek: Zeytinyağlı Enginar Malzemeler: 5 enginar ½ kg havuç ½…
Browni
Browni diğer bir deyişle “ıslak kek”. Lise yıllarında annemden öğrendiğim ve her yaptığımda ev halkının yerken…