Şambali için gerekli malzemeler: 1 su bardağı un 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı yoğurt 2 su bardağı irmik 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 100 gr. fıstık 1 yemek kaşığı limon suyu Şurup için: 3,5 bardak şeker 2,5 bardak su Şurubun yapılışı: 2,5 bardak suya 3,5 bardak şeker ilave edilerek kaynatılır. 1 yemek kaşığı limon suyu eklenir. Limon suyu, şurubun şekerlenmesini önler. Tercihe bağlı olarak şurubun içine birkaç adet...

Sakızlı Muhallebi için gerekli malzemeler: 1 lt süt 2 fincan un 1 su bardağı şeker 125gr margarin 1,5 yada 2 damla sakızı Sakızlı Muhallebi Hazırlanışı: Un kokusu gidinceye kadar, eritilen yağla un kavrulur. Süt ve şeker ilave edilerek sürekli karıştırılır. Piştikten sonra blender ile 5 dakika çırpılır. İstenirse altına un gibi iyice ezilmiş kakaolu bisküvi konulmuş tabaklara dökülür.

Elmalı Çikotoplar için gerekli malzemeler: 3 paket bebe bisküvisi (500gr) 3-4 adet elma rendesi 200gr çekilmiş fındık veya ceviz içi Hindistan cevizi 1 paket kakaolu puding Elmalı Çikotopların hazırlanışı: Elma rendesi ve çekilmiş fındıkları küçük küçük kırılmış bisküviler ile yoğurararak hamur haline getirin. Bu hamur ile ceviz büyüklüğünde toplar hazırlayıp servis tabağına dizin. Kakaolu pudingi 2 su bardağı su ile pişirin. Arada karıştırarak 5 dakika kadar soğutun....

Hindistan Cevizli Milföy için gerekli malzemeler: 4 adet milföy 2 adet yumurta 3 çay kaşığı şeker 1 su bardağı hindistan cevizi Hindistan Cevizli Milföy yapılışı: 1- Milföyler, boyuna üç parçaya bölünür. 2- Önce yumurtaya sonra sırası ile hindistan cevizi ve toz şekere bulanıp fırın tepsisine yerleştirilir. 3- 180 dereceye ayarlanmış fırında üstleri pembeleşinceye kadar pişirilir.