Gelincik Kavurması için gerekli malzemeler: 500 gr gelincik otu 1 baş kuru soğan 3 tane yeşil…
İğnelik Kavurma Tarifi
İğnelik Kavurma için gerekli malzemeler: 1 bağ iğnelik otu 1 adet kuru soğan 2/3 adet taze…
Arapsaçı
Malzemeler: 1 kg Arapsaçı ½ kg kuşbaşı doğranmış kuzu eti 1 yumurta sarısı 1 limon suyu…
Sarmaşık Mezesi
Sarmaşık Mezesi için malzemeler: 300 gr sarmaşık 250 gr pazı 1 kahve fincanı zeytinyağı 1 adet…
Enginar Dolması Tarifi
Enginar Dolması için gerekli malzemeler: 4 adet içli enginar 200 gr. Kıyma 2 yemek kaşığı pirinç…
Zeytinyağlı İç Baklalı Enginar Tarifi
Zeytinyağlı İç Baklalı Enginar için gerekli malzemeler: 4 adet enginar 1 adet havuç 150 gr. Arpacık…
Semizotu
Malzemeler: 1 demet semizotu 1 kase az sulandırılmış kese yoğurdu 3 diş sarımsak biraz tuz, yağ…
Isırgan Otu Salatası Tarifi
Isırgan Otu Salatası için gerekli malzemeler: 1 demet ısırgan otu çökelek, zeytinyağı Isırgan Otu Salatası Hazırlanışı:…
Cibes Haşlaması
Cibes Haşlaması için gerekli malzemeler: 500 gr. Cibes 3 diş sarımsak 1 limon zeytinyağı, tuz Cibes…
Bakla Kızartması Tarifi
Bakla Kızartması için gerekli malzemeler: ½ kg bakla 1 su bardağı un Yarım kilo yoğurt- sarımsak…
Fava Tarifi
Fava için gerekli malzemeler: ½ kg temizlenmiş, ikiye kesilmiş kuru bakla 2 su bardağı zeytinyağı 1…
Isırgan Döndermesi Tarifi
Isırgan Döndermesi için gerekli malzemeler: 1 bağ ısırgan otu 1 yumurta 1 çay bardağı zeytinyağı tuz…